新型 Thermomix 传感器可以精确测量蛋糕、烘焙产品以及肉类和鱼类的核心温度。烹饪中心功能续监控烹饪状态。
随着福维克新款Thermomix传感器的推出，即使在烤箱、平底锅或烤架上完成的Thermomix食谱中，您也可以使用引导模式功能并达到完美的烹饪点。
Thermomix 食谱具有独有的引导模式功能，旨在提供有保证的成功，让厨房生活更轻松、更有趣。Cookidoo 是 Thermomix 的官方食谱平台，拥有超过 9500 种意大利食谱，总共有 96000 种，所有 Thermomix 食谱都是在引导模式下进行的，超过 50% 的 Cookidoo 食谱需要在烤箱中通过或在平底锅中烹饪。Cookidoo 的统计数据显示，超过 1200000 名订阅者每月至少使用烤箱烹饪 2 次。
福维克向所有喜欢使用食品加工机烹饪的人提出新的建议，将美善品的成功保证扩展到在烤箱、平底锅和烧烤炉中烹饪。香喷喷的面包、超柔软的蛋糕、完美煮熟的肉和鱼：有了新的 Thermomix 传感器，那些时间紧迫并寻找轻松厨房的人将不必担心正确的烹饪点，而那些热爱烹饪的人将能够自由发挥烹饪实验。
新附件包括一个传感器探头，一旦从充电盒中取出，即可连接到 Thermomix，并进行电池充电;该套装配有支架，可理想地放置在面包或蛋糕的烤盘上。一旦放入培养皿中，由于方便的支持，传感器就可以记录制剂核心的温度。
新的 Thermomix 传感器附件通过蓝牙连接和新的 Cooking Center 应用程序与 Thermomix TM6 通信，在烹饪过程中连续传输数据，并具有两个测量单元：内部温度传感器和室温传感器。
内部温度传感器距离尖端约两厘米，用于测量食物的内部温度。内部温度是在正在烹饪的菜肴核心处测量的温度。可以测量且不得超过的最高内部温度为 100 °C。
传感器的顶部是烹饪室传感器，例如测量烤箱或烤架上的温度。Thermomix 传感器可在最高 275 °C 的环境温度下使用。
Thermomix 因其引导模式功能而广为人知并受到赞赏：它逐步指示如何执行配方并提供保证成功。
将 Thermomix 传感器等智能附件集成到引导模式下的食谱中，以及完美烹饪需要在 Thermomix 碗外烹饪的食谱，使您无需持续检查食物的烹饪状态，从而更好地管理厨房和家中的时间。
对于那些在厨房方面更有经验的人，在 Thermomix 传感器和 Cooking Center 应用程序的帮助下，您有机会根据自己的喜好选择食物的烹饪程度;例如，一种罕见的烤牛肉切块烹饪方法。
该公司强调，通过新配件，福维克的设计师、工程师和软件开发人员团队再次兑现了2019年最新智能型号发布时的承诺：Thermomix TM6将不断改进，新的配件和新功能也将不断添加，这要归功于软件更新和Cookidoo食谱平台。 该界面每天提供新食谱，在厨房中提供独特的体验。
在引入了新的实用配件，如用于剥皮土豆和其他蔬菜的土豆削皮机，以及用于切片和磨碎蔬菜的 Thermomix 切片机——除了不断更新的自动模式将鸡蛋煮至完美和符合您的口味——现在，新的 Thermomix 传感器设备进一步扩展了使用食品加工机烹饪的可能性，并保证成功。
